Xarope de romã

Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

4 xícaras de sumo de romã;

2 ½ canecas de açúcar;

1 colher de chá de sumo de limão.

Modo de preparo:

Juntar o sumo de romã, o açúcar e o sumo de limão numa panela e deixar ferver. Mexer até o açúcar dissolver totalmente; Deixar cozer, ter o fogão no medio/máximo ir regulando ao longo de 20 minutos a 25 minutos ou até o suco adquirir a consistência de um xarope.

Desligar o fogão e deixar o xarope de romã arrefecer. Então, guarda-lo em um recipiente de vidro bem esterilizado. Guardar dentro do frigorifico, local em que o xarope dura por até duas semanas.